適合對象:
(1)對烘焙麵包有興趣者
(2)要報考烘焙麵包丙級檢定證照需求者
目的性:
可以進修、業餘休閒、培訓第二專長
課程介紹(含教學目標/課程特色):
※本課程僅為術科課程,學科部分另請自行準備。上述課程為預定,會依實際狀況調整。
※本課程以烘焙食品麵包類丙級技術士考試內容為主,並配合專業級廚師,製作高品質麵包。
※本課程透過示範教學、分組及個別實作設計,以考取丙級檢定為導向,在最短時間內考取丙級證照!
課程內容:
課程費用:原價11,000元、優惠價9,000元 (不含考證費用) ; 另材料費3500元, 採上課第一天繳現
本校師生、校友或推廣舊生可再享九折優惠價8,100元 , 請於選擇計算金額方式項下:勾選校友欄 (上課時需要出示相關證明)
備 註:
1. 每堂課程結束後,務必協助清潔使用過的機具與場地,並經工作人員確認後,方可離開。
2. 足夠的保鮮盒及提袋來盛裝美味作品。
3. 基於安全考量,請穿防滑的舒適包鞋。
4. 可自備廚師帽、廚師服、工作服或是圍裙(非必備)。
5. 上課食材由校方準備,全勤者由本處頒發研習時數證明。
6. 課後輔導考照,相關檢定費用(學員自費)、最新規則及注意事項於課堂上公告。
推薦 - 臺北市大誠高中報名地點窗口:即測即評及發證試務中心-實習處
報名期間 : 2023-09-18~09-22
測試日期: 2023-11-07(起)
限制人數: 60名
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】